第80章（4/5）

有些人网速不好，只看见直播镜头卡了一下，下一秒这个主播就已经把鸡肉给切好了！

“？？？主播提前准备了替换的鸡肉丁？”他们对此非常摸不着头脑：

洛九江非常谦虚地笑了一下：“只不过是最基本的刀上功夫。”

-“不不不你有什么误解，这不是最基本的功夫啊！”

洛九江放下菜刀，把案板凑近镜头，将鸡肉丁展示给大家看。

他主动捻起两块鸡肉丁，把它们合在一起作对比。

“我们大家都可以看到，在基础刀工的操作下，除了边缘的不规则部分，剩下每块鸡肉丁的大小都是相等的。这样会让口感更好一些。”

-“主播你等等，你这个根本就不是基础刀工，你是在逆天啊！”

-“不！我没有见过这样的基础刀工！如果这都是基础，那我们的刀工算什么？我切豆腐都切不了这么快这么齐！”