第369章 御厨的指点（2/4）

“好，没问题！这样吃对你身体不好，我会带一些极品的米给你熬粥喝。”李哲自然答应，米采轩以后自己恐怕不需要担心了。

“啊？”主厨一脸懵比，这是给自己找了个师傅么？这个师傅惹不起啊！

连米芸也一脸发呆，御厨是什么她还是知道的，这个老人这么厉害么？

“小胖子，带我去厨房，今天我就露一手给你看看。”

苏老很倨傲的看了一眼主厨，背负双手，桌子上的鹦鹉也不管了。

来到了厨房，一群副厨与助手都一脸懵比的被赶了出来，这还要做菜呢，这是闹的那样？

“好，好东西啊！怪不得刚刚的松茸这么美味，真是让你糟蹋了，你用的钢刀吧？切松茸用木刀才能保证原味，松茸好切，无需钢刀，现在我说，你来做，小胖子，过来啊！”

苏老一副来到自己家的样子让主厨很郁闷，这不是自己的待遇么？平日里都是他说别人，以后日子估计不好过了。

“我叫刘成金，不叫小胖子。”主厨郁闷的过去，按照苏老的一步步要求开始重新熬制松茸。

“顺着纹理切，你以为这是切葱花么？”

“以后炖松茸的锅必须专用，不能混用，不想说你们，那个蛋羹都能吃到肉味，就不能有专用的锅么？”

“放啊，现在不放，怎么散开味道？你是厨师么？你是烧火工吧？”

“先小火炖，泛白以后大火炖，你看什么呢？”

……

可怜的刘成金被老头给说的一无是处，知道人家有真本事，也只能老老实实的开始学习。

半个多小时以后，鲜汤出锅了，即使是李哲，也忍不住吞吞口水，太香了吧？

苏老先自己品尝了一下，一脸舒服道：“好啊，这才是极品的鲜汤，哎，以前我记得爷爷那时候做汤的味道就是这样。”

第二天，米采轩更新了菜单，多出了很多陌生的菜名。

同时让所有老顾客惊喜的是，主打上又多出了一个，野生松茸鲜汤！只是定价666，实在是让不少人看了心疼钱。

最主要的是，上面多了一行字，福利价三天。