第79章 二星！（3/4）

斯特林以及那两个监督员对着鲟鱼刺身的真实性倒是不怀疑了，只是对于这吃法还有些疑惑，这刺身不是应该沾着特制的酱料吃吗，比如说霓虹的刺身就是要沾着瓦萨比吃也就是芥末。

主厨看出了他们的疑惑，自信爽朗地说道：

“我们米彩轩的鲟鱼刺身，无需沾任何酱料，只要这鲟鱼肉本身的味道！”

听到这主厨的话，斯特林就更加震惊了，一般生鱼片沾酱料都是为了遮盖住生鱼肉本身去不掉腥味，可这米彩轩的鲟鱼刺身竟然不要酱料？

不再多想，夹了一片鲟鱼肉就放到自己嘴里，咬了一口之后，斯特林的眼睛顿时就亮了起来，脸上的表情完全就是一副不可思议的模样！

这鲟鱼刺身入口极化，口感极佳，而且丝毫没有生鱼肉的那种腥味，反而是带着一丝丝甜味？

怪不得这米彩轩的主厨说着鲟鱼刺身不需要沾任何酱料，原来这鲟鱼肉在口腔中被咀嚼之后，自己就爆出了一股原浆，比任何酱料的味道都要好！

旁边的两位监督员在吃完以后，瞬间也是露出了和斯特林一样的表情，三个人互相对视一眼，都是看到对方眼中的那股不可思议和一种尝到绝世美味之后的惊喜！

米芸看着这三个人的表情，就知道这次米其林考核自己的米彩轩，稳了！

……

很快！米其林考核过后的三天，米其林官方就发布了最新一期的米其林指南！

其中，米彩轩并没有在推荐餐厅的名单中，而是在上星餐厅名单中，而且是一下子直接从推荐餐厅一跃成为米其林二星餐厅！

要知道，由于米其林在餐饮行业的知名度和权威性，能够得到米其林的评级就已经是很难了，对于一家餐厅来说那就是对自家餐厅最好的一个宣传了，所以才会有这么多餐厅对米其林评级这么趋之若鹜！

而米其林上星就更是每一家餐厅的梦想了，要知道得到米其林上星的餐厅哪都代表这高品质高标准高享受！