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第三百二十七章 又将是一个幸福年(4/5)

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“我去厨房给大嫂帮忙……”顾晓霞可不想当外人。

“估计用不到你帮忙,今天来的人可不少……”李龙只是说了一句,便往野猪那里去。

野猪不刮毛,需要剥皮。剥皮这事,李龙算是比较熟悉的。

他拿着早就磨好的刀子,弯腰在野猪这野开始行动起来。

先把猪头切下来放在一边,再把脖子处的槽头肉割上一大块,那边一个杨永强准备接过来,李龙摆手说:

“等我把脖子上的皮剥了。”他用刀不仅把皮毛了,还把淋巴啥的都给切了,这玩意儿,真不能吃。这时候人不讲究,但李龙膈应。

猪是他家的,他咋弄,别人自然也没意见。

弄完后,杨永强立刻就把肉拿了进去,那边需要尽快切块,后面要用酸菜炖上,这炖的时间可不短。

“王财迷,你这回可失手了啊。”陆英明年纪大,开着玩笑,“没想到你也有失手的时候。”

“谁能想到这野猪劲这么大!”王财迷给自己找补,“不过劲这么大,呆会儿肉肯定好吃!”

李龙听着笑了。这年头野猪肉可不怎么符合大家的口味,毕竟肥肉少,相对比较柴。当然,掺着呆会儿要宰的家猪,一起炖的话肯定是没问题的。

他让人把野猪抬到一边另外一个案子上,在这里剥皮开膛。那边另有一伙人听从李建国的指令,开始从猪圈里拽家猪出来,准备杀另外一头猪。

人多就是这点好处,虽然现在是冰天雪地,但院子里却很热闹,大家也都不怎么嫌冷,就是冷点儿,两个灶在那里,直接烤一烤火就是了。

往常有这样的灶在,有人肯定是会想着烤个洋芋啥的,但今天没有一个人有这样的想法,都是想着呆会儿要好好吃一顿肉。美美的吃一顿肉。

屋里的灶上正蒸着馒头。馒头还是要新蒸的好吃,梁月梅这时候已经在腾地方准备放馒头了。那边野猪的槽头肉已经被切成了麻将大小的方块,大盆的酸菜也已经备好,就等着另外那头猪的槽头肉过来了。

李龙这边剥皮,几个人一边看着一边赞叹着。谁能想到李龙这么年轻,剥野猪皮这么利落?

野猪皮剥完,那边的家猪伴着一声惨叫,然后就进入了接血的阶段。相比这野猪的拼命挣扎,那头家猪的最后努力不值一提,很轻易的就被小心翼翼的王财迷给解决了。

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