第26章 秘制炸鸡（4/4）

翠姐儿抬头一看铺面。

嚯——

好大一个。

“这半天得不少钱呢吧！”

翠姐儿还以为苏叶是租的，帮忙卸货的同时，不由地感叹了句。

“不要钱。”

苏叶娴熟地过了炭火，往锅中倒入大半的油。

“你这炉子都用的人家的。”

还能不要钱？

翠姐儿往门内抽空瞅了一眼，内心惊叹，这光是摆桌椅的地方，便抵得上她家中三个院子那么大了。

“真不要”，苏叶笑着解释，“咱这地方是早间店家用来炸油条，萝卜丝饼揽客的，早市才用得上，午后店里都是些汤面生意，里头还有厨房，用不着这里，反正闲着也是闲着，我昨日同店家商议好了，只要把咱们卖得吃食给她一份，便不用钱了。

“嗐，还是小叶儿机灵，我这瞎操的心”，听苏叶说得有模有样地，翠姐儿自然不再怀疑，“说起来，我只知道今日要来卖十只鸡出去，还没瞧见是个什么做法，要这么些油做什么？”

苏叶扯去屉布，揭开铁桶的盖子，露出里头裹了好几遍粉，沾着蛋液的浅黄泛白的生鸡肉。

葱姜调料的味道混了一夜早已浸在肉里。

“咱今天卖的是秘制炸鸡。”

苏叶介绍。

在人多的地方，汤汤水水的香味需要时间散发，然而油炸的东西却能凭着滋啦的声响和极具竞争力的香气吸引人的注意。

“炸鸡？鸡也能炸？”

翠姐儿正困惑着。

“当然”，见锅中油温已经足够，苏叶依次夹起鸡块下锅，“要价还高，三十文一斤。”

三十文？一斤！

翠姐儿望着油锅中滋啦的阵阵烟气，瞪圆了眼。