第七十四章 胃口大开（3/4）

这就说明，这个小子不但聪慧过人，同时还是一个很有胆色的家伙，于是无形之中，徐淼就给李二留下了一个很好，而且很深的印象。

“也罢！朕早就听闻你这店里的私房菜味道绝佳，有着化腐朽为神奇的手艺，堪称长安城一绝，所以便想来品尝一下，有什么拿手的好菜，就给朕速速送上来吧，朕今日忙了一天，到了这个时候，腹中也早已饥饿了！”

徐淼躬身领命，退了出去，亲自开始安排上菜，不过传菜的人却不需要他的伙计，自有宫里面的侍卫抢了他们的活计，将徐淼准备好的几道凉菜先给传了上去。

其实这几道凉菜如果放在后世的话，根本不算是什么精致的菜品，不过就是凉拌豆腐丝、猪皮冻、醋泡萝卜皮、凉拌白菜丝、肘花、凉拌耳丝而已。

而这几道菜还真是这个时代其它酒楼没有的东西，豆腐丝是切成薄片的豆腐炸制之后，伴着葱丝用胡麻油凉拌的，猪皮冻是用猪皮加调料煮出来的，醋泡萝卜皮是用自制的糖霜加上醋和盐，又用了一点花椒水浸泡提前腌制两天制成的，凉拌白菜丝，这东西更是简单，用白菜也就是大唐这时候称之为菘菜，选嫩叶切成细丝加白糖和盐还有醋拌一下就成了，肘花和猪耳朵都是他自己店里卤制出来的。

说起来这些菜都很是简单，可是在这个时代，却都是稀罕物，没用富贵人家常吃的羊肉，只是用的猪身上的东西制作而成，最适合下酒之用，即便是后世，也是呼朋唤友酒桌上常见的几道小菜。

菜上桌之后，徐淼把自家的那种不知道应该叫酒精还是酒的所谓的神仙醉也给送上去了一壶。

李二动筷之前，身后站着的那个白脸太监，便立即很狗腿的先一样尝了一点，脸上露出了惊讶之色，又尝了一小口酒，脸色一变，但是喝下去之后，感受了一下，轻声对李二说了一句什么。