第.210章,华夏风（4/4）

贝聿铭已经答应设计他在鹏城的两个酒店项目，而且上沪的酒店贝聿铭也感兴趣。再多的项目恐怕他也难以承担了。

他的今天和许老爷子到了现场，谈了这个项目的设想，这个项目就可以往下进行了。

中午的午餐就在夫子庙解决。因为季宇宁对夫子庙的小吃早就非常感兴趣。

夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，满目皆是，形成独.具秦淮传统特色的饮食集中地。

金陵小吃，历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，尤其是以秦淮八绝（八道点心）叫绝。

前世的秦淮八绝小吃地方标准规定，秦淮八绝的八套小吃品种为：一绝是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝；二绝是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴；三绝是六凤居的豆腐涝和葱油饼；四绝是奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包；五绝是奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面；六绝是莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕；七绝是瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺；八绝是魁光阁的五香豆和五香蛋。

前世季宇宁来过金陵许多次，对于金陵的特色小吃，他的评价是，金陵的茶叶蛋和干切牛肉，是其他地方都不能比的，蕞是好吃。另外他很喜欢这里的牛肉汤，牛肉锅贴，还有夫子庙的臭豆腐。前世出名的鸭血粉丝汤他倒是觉得一般。

此外夫子庙的各种烧饼，味道都特别好。如果是上半年来夫子庙，会有金陵的各种野菜上市，那味道也是独.有的。

再有就是金陵的鸭子做的蕞好。有各种各样的做法，金陵人曾经开玩笑说金陵人生下来就跟鸭子有仇。所以各种各样的鸭子菜层出不穷。

午餐季宇宁还单要了炸鸭下巴，酱鸭头等小食。

在他眼里，金陵的小吃比起京苏大菜恐怕更有吸引力。