第七十三章 出事你来扛（2/4）

因为他不知道跟张军合作以后会面临什么样的事。

人对未知是最恐惧的。

张军看出了老黄的担忧，笑着解释：“咱们先不说合作的事，先说说你现在的问题。”

“你现在做的时间还不长，炒菜又在公共的地方，周围的邻居肯定知道你是在做生意。”

“他们现在没有举报你，只是不知道你挣了多少钱，多少也有点可怜你们。”

“如果他们知道你们挣的钱多，难免会心生妒忌，把你们给举报了。”

老黄其实也考虑过这个问题，可他没有任何的办法：“领导，这个我也知道。”

“可我们家现在没一个人有工作，一大家子人都要吃喝拉撒。”

“不做这个，我们连吃饭都成问题。”

“而且这个也挣不了多少钱，勉强能够我们一家人生活开销。”

张军微微摇头：“那是现在没几个人知道你这里可以吃饭。”

“如果一天有十桌人来你这儿吃饭，你的收入是很可观的。”

张军大概了解了一下这里吃饭的价格。

一盘炒鸡蛋是八毛钱，这个价格跟国营饭堂是差不多的，但这里不要粮票，省了一个粮票的钱。

鸡蛋如今大概五分钱左右一个，主要看大小，上下浮动一分钱。

一盘菜顶多四个鸡蛋，也就是两毛钱，几分钱的辣椒和配菜，还有柴火等，不算人工，物料成本大概三毛到四毛。

他的毛利大概是百分之五十到六十，这跟后来也差不多。

可现在在外面吃饭的价格和普通人的收入相比，那就有很大问题了。

哪怕算上其他各种成本，他一盘菜的利润只有百分之二十左右，也就是赚一毛六，每天只要炒七八个菜，他的月收入就能达到四十以上。