第548章 山不就我,我去就山（2/5）

汤勺比较大，这一勺有汤有肉有栗子，放到专门喝汤的白底描青粉桃花的汤碗里。

那汤清澈见底，没有一般鸡汤惯有的金黄色油脂色泽。

夏初见以为是夏远方把那层油给撇了。

她低头，想先尝一尝那汤。

刚刚靠近那汤碗，一股香果栗子的香味，夹着另一种从来没有闻过的香味，如同有温度一样，扑鼻而来。

首先就从嗅觉一路侵袭而下，还没吃到嘴里，似乎已经给她的胃部打了个底。

她轻轻吹了吹，然后用小汤勺从自己的汤碗里舀了一口，轻轻抿下。

汤的温度刚刚好，够热，才能够鲜，但又不会热到发烫的程度，足以从外到内的温暖她。

她发现，虽然三鬃说这家伙叫凤尾鸾又鸟，可汤里有股鸡汤特有的味道。

仔细品一品，似乎还有溶化在汤汁里的滑嫩肉汁，从舌尖滑过。

夏初见放下汤勺，好奇说：“凤尾鸾又鸟是什么鸟？怎么吃起来有股顶级鸡汤的味道？”

三鬃笑着说：“少君大人，凤尾鸾又鸟，其实就是一种野鸡。”

“只不过它的尾羽特别漂亮，所以有人给它起了个特别的名字，叫凤尾鸾又鸟。”

夏初见失笑，说：“对了！又鸟不就是鸡吗？！起这個名字的人，可真促狭！”

说着，夏初见又开始吃汤碗里的凤尾鸾又鸟肉。

虽然三鬃说凤尾鸾又鸟其实就是野鸡，可当那口肉入到口里，夏初见发现，没有哪种鸡，有这种鲜美到极点，又柔嫩到极点的肉感。

而且它虽然嫩到极点，但又不是入口即化，而是带着新鲜肉类特有的胶质感，吃起来有一点点韧性，仿佛是姑姑曾经做过的一次“佛跳墙”的味道。

不同的是，佛跳墙需要把很多种海鲜和各种山珍凑在一起炖煮。

而这道菜，只需要两道材料，香果栗子和凤尾鸾又鸟。

陈婶也说：“我们之前也吃过凤尾鸾又鸟，但都没有这么鲜香味浓。”