042进贼了（2/5）

目光在四周转了一圈后，很快就锁定在了一大片的绿色草地上。

看着眼前的这一片东西，温晚晚已经想到了今晚要吃什么了。

“现在这个季节正是山野菜生长迅速的时候，在东北很多人都会趁着这个时间到山上去找些山野菜。”

“价格只是一部分，很多人采摘到的山野菜并不会卖，而是自己留着吃。”

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042进贼了

#“我们眼前的这一片绿色就是一种山野菜，叫做山芹也有称之为山芹菜、小芹当归、望天芹等。”

“山芹是伞形科山芹属的多年生草本，株高一米左右，主根粗短，有多分枝，黄褐色至棕褐色，叶片轮廓为三角形，看起来和自家种植的芹菜区别不是很大。”

“不过山芹菜最好吃的时候就是现在，刚刚长出来不久，还没有完全长大。”

“这时候的山芹菜十分脆嫩，混合上些许肉馅用来包包子，一口咬下去整个春天的气息都会在口腔中爆开。”

说话间温晚晚已经掏出了自己的小刀，开始切割了起来。

“山芹菜这东西和韭菜差不多，现在割断之后要不了多久还会重新长出来。”

“一般来说，食用的话通常都是这种幼苗，但完全长大的山芹也并非没有用处。”

“山芹完全成熟后，全草都可以入药，采收后可以鲜用或晒干煎服。”

“其味辛、苦，性平，有解毒消肿的功效，主要用于乳痈，疮肿等症状。”