第467章 恋爱豆腐果（3/4）

为什么叫豆腐果呢？

而且还调了料汁是怎么回事儿？

像是之前的浇汁豆腐吗？

但是，那个也不叫豆腐果啊。

晏星玄有很多问题不懂，他也不急着问，偶尔的问两句，然后就过来帮忙。

其实也不需要他做什么，如果想吃刚出炉，热乎的，得自己稍稍动一下手。

香香豆腐果，其实就是将豆腐发酵之后，然后放到铁板上，或是炉子上也可以，进行烤制，将豆腐烤出分层，接着戳开一道口子，往里面塞调好的料汁。

当然了，如果分层失败的话，直接浇上去，也勉强算是。

但是正宗的豆腐果，还是需要塞进去的。

要不怎么叫果嘛。

直接浇上去的，那只能算是浇汁，或是凉拌。

萧念织轻声解释着这个名字的由来，然后又操作了一番。

像是之前的灌蛋一般，萧念织动作十分娴熟，很顺利的就把料汁塞进豆腐里，然后把豆腐放进碗里，稍稍放凉，可以品尝了。

料汁萧念织也调了两种，正宗的是那种香辣口感的，又辣又香，吃起来特别下饭。

考虑到，有人不能吃辣，还调了一个酱香口味的。

这个相比辣的，要少了很多乐趣。

但是，总得给不吃辣的人一条活路吧？

看着萧念织操作的特别流畅，晏星玄也端起手臂，开始操作。

操作的时候，还需要注意，别被铁板的边缘烫到，不然直接就是一个水泡。