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443.星际位面-113(3/4)

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沈星罗的记忆力很好,但凡牵扯到学习的事情不拘是什么都能一遍过,666只是播放了一遍视频他就全记清楚了。

程溪对这一点毫不怀疑,在他将泡好的粉丝放入扇贝壳中时就不再管了,转头拿起刀给手掌大的鲍鱼改花刀。

拿出小碗,加入老抽,生抽,料酒,耗油,适量淀粉调成酱汁留作备用。

起火,烧油。

油温烧热后放入切成段的大葱以及用来去除腥味的姜片和蒜末,很快就激起一阵阵香味。再将切成花儿的鲍鱼加进去煎成金黄色

最后加入小碗里调好的酱汁小火炖煮一会儿,调料很快浸入鲍鱼中完成入味,原本肉质偏白色的鲍鱼在小火中和老抽染成了一个颜色。

酱红色的鲍鱼因过油带上了几分反光的色泽,再加上香味扑鼻,一盘色香味俱全的葱爆鲍鱼就完成了。

最后一个热菜炒出来后,原本就在火上加热的贝壳虾仁汤也出锅了。

沈星罗从烤箱中取出蒜蓉粉丝扇贝,打开天然气给装着生蚝的锅加热。

三分钟后,程溪把最后一道三文鱼刺身片好,两人前后忙忙碌碌半小时,这顿海鲜大餐终于完成。

程溪笑着宣布,「开吃!」

沈星罗洗手,「要喝点什么?」

「温水就好,我们还有汤呢。」

也是。

别墅一楼的餐桌上被几大盘海鲜沾满,由于已经尝过凉拌海蜇丝,沈星罗拿起筷子朝着葱爆鲍鱼下了手。

鲜,香,嫩,肉质十分有韧劲。

两辈子第一次这么毫无顾忌的吃海鲜,沈星罗不免带上了几分期待。

「怎么样,好吃吗?」

「好吃。」

沈帮厨第n次对她的厨艺表示肯定,「它之所以称为山珍海味,也是有一定道理的。」

那是当然。

程溪也很喜欢葱爆鲍鱼,这还是她前世公司旗下的一款主打菜,当年磨了那位主厨好久才答应将手艺交给她。

当然,也付出了不少好东西。

「尝尝刺身怎么样?」

「......」

沈星罗面色僵硬的看向推在他面前的那盘黄色长条状三文鱼片,顿时觉得口中的葱爆鲍鱼不香了。

「真的不尝尝?口感虽然有些怪,但多吃几片就好了。」

「......」你自己都说怪了。

沈星罗是真不知道为什么会有人生吃鱼肉,心理上就觉得自己接受不了名为刺身实为没有经过任何加工的肉类。

他见对面的程溪眼里全是期待之色,右手的筷子最终还是夹起一片花纹肉片。

「蘸一下调料口感会更好哦~」

「......」第一次感觉这悦耳的声音竟然有几分魔鬼。

男子将蘸了调料汁的肉片放入嘴中,俊逸的五官依旧没什么表情。

程溪等的那个着急啊,「怎么样怎么样?好不好吃,口感怎么样,能接受吗?」

「很怪。」

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