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第九十四章 怀疑(4/4)

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锅里烧了开水,周桂兰亲自下去煮饺子。

一个个白胖小巧的饺子扑腾落入滚开的水里,用勺子轻轻搅动,饺子在水里上下翻滚。

锅底烧着干柴,火势很旺,饺子下锅没多会儿,水就开了。

周桂兰回身舀了些凉水倒进锅里,水不再沸腾。

水开三次,饺子煮熟,用笊篱直接打到盘子里。薛秀琳妯娌几个连忙往屋里端。

家里人多,一锅饺子哪里够吃?第一锅捞出来接着又下一锅。

过了会儿,第二锅也出来了,众人围坐桌边,欢欢喜喜吃饺子。

“来,都尝一尝,今天的饺子两样馅儿,看看你们能尝出来是啥馅儿的不?”

周桂兰把一盘饺子推到苏安瑛跟前儿,示意她多吃。

众人一听,都夹起饺子,也不蘸酱,直接咬一口。

“这个是酸菜的,肯定没错儿。”

“这个是白菜的,但是肉没吃出来是啥,不太像猪肉。”

众人七嘴八舌的在那儿议论。

周桂兰也不说是什么肉,只问好不好吃。

饺子里头放了好些肉呢,能不好吃么?可到底是啥肉,都说不上来。

家里这一冬天没断了肉吃,啥肉都有,这咋猜?

“酸菜的里头是熊瞎子肉,白菜的里面是狍子肉。”最后,周桂兰公布了答案。

酸菜喜大油水,熊肉肥肉多,搭配着正好。

狍子肉比较瘦,搭配白菜挺好的。

周桂兰调馅儿的手艺一绝,饺子鲜香味美,直把众人给吃的差点儿撑到嗓子眼儿。

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