第270章（2/2）

五……十……十五？说不清多少层薄如蝉翼的面皮组成的层层叠叠酥皮如花朵般绽放开来，酥壳在牙齿碰撞之间带来让人无限享受的食用感受，那种极致的酥脆油香，叫长生整个人完全沉迷在其中。

不说食感顶尖，酥皮本身在品尝之时毫不干涩，面粉清香在舌尖融化成甜蜜的滋味，荤油带来的荤香融进了每一点面粉之间，成为最好的润滑，更不用说经过高温，油香在烤制过程中毫无保留地尽数散发，没有一点杂味和腥臊，只有香、诱人的香、让人无比温暖的香。

若单纯酥皮还有些寡淡，那内里毫不逊色的豆沙馅便将点心的滋味整个推高了一层。

绵柔的豆沙馅料似乎呈现一种半沙半固的状态，在炒制之时少量白芸豆和猪油没有破坏半点绿豆本身的味道，甚至将自己的优势发挥到了极点，毫无保留地将绿豆香推上高位。

浓郁的绿豆香从咬开一瞬间便飘飘扬扬地散发出来，清甜又香浓，与此同时是甜蜜又浓郁的口感，豆沙在显现出清甜滋味的同时呈现出一种说不出的浓郁质地，好像乳酪般就此在舌尖融化，留下馥郁芬芳和持久甘甜。

“……真好吃，就算是热的也好吃。”云晏嘴巴里的点心还没咽下去，说话时候捂着嘴免得酥皮渣子喷出来，语气中难掩喜爱之情。

“确实好吃，要是全放绿豆反倒缺点什么。”陆芸花评价道，拍干净手上渣子喝了点茶水，额头上居然冒出些汗水来。

她擦去汗水含笑问孩子们：“我刚刚听见阿婆说去睡觉了？”

“对。”阿耿也用袖子擦去鼻尖上冒出来的汗水，回答道：“阿婆和阿爹说完话以后也说自己困了，想去稍微休息一下。”

“这样啊……”陆芸花又去倒了一杯凉水，笑道：“……别光吃点心，咱们还有凉粉呢！”

因为中午凉面的惨痛教训，陆芸花这次凉粉辣椒放的比较少，辣味是正常水平。说起辣味和凉粉陆芸花就想起现代时候吃过的一种凉粉，那凉粉的名字叫做“伤心凉粉”。

陆芸花第一次见的时候不知道它为什么会叫这个名字，还以为背景又是一个和过桥米线似的爱情故事，哪想等到一吃……根本不需要店家解释，瞬间就能意会这个名字的由来，绝对足够“伤心”。

有时候吃些超出承受的食物也算是缓解压力的一种方法，但大多时候陆芸花对超出自我限度的极端食物还是保持着距离，毕竟不管是极其辣、极其酸还是极其苦，吃的时候都非常痛苦……当时不痛苦事后也会痛苦。

今天的凉粉便保持着“一切刚好、稍微超过”的口味。

“来尝尝，已经入味了。”陆芸花再次绊了一下大碗里面的凉粉，笑眯眯把盆子放在桌上。

凉粉已经入味，粉被红褐色的酱汁包裹，翠色的葱花点缀在粉上，也只有陆芸花和大河知道它们原本其实是灰白色。绿豆淀粉做出来的凉粉其实并不软弹，它们韧性很差，只要稍稍用力就能折断，但这并不影响它们无比爽滑的口感。

云晏小心翼翼夹起一筷凉粉，用嗦面的姿势轻轻一嗦——

“咳咳咳……”云晏突然捂着喉咙剧烈地咳嗽起来，把一边沉迷绿豆酥的长生都吓了一跳，两个大人赶紧给他喂水顺气，好在不算严重，只是稍微咳嗽一会儿就没事了。

“这个粉、这个粉……”云晏还是捂着喉咙，用稍显沙哑的声音惊奇道：“它一下就从我的嘴里顺着嗓子滑到胃里啦！我都能感觉到！”

“慢慢吃！慢慢吃！差点出事！”他说的好像发现了什么好玩的东西哈哈笑起来，陆芸花却差点吓出一身汗，这可不是小事，凉粉要是呛到气管里面可就没救了，会死人的那种！

“我错了阿娘。”云晏再次喝了水，嗓子已经完全好了，见陆芸花态度严肃便乖乖道歉，表示自己一定注意：“我等一下吃一定小心。”

“吃吧。”陆芸花见他真的认识到错误也就不再说什么，给榕洋和阿耿也递了筷子，在给大河盛了一碗后把自己位置让开，重新露出轻松的笑容：“少吃些，等晚上我们要吃大餐呢！”

“大餐是其次。”阿耿给榕洋拨过去一条粉，表情认真地回答道：“阿爹这次出去是为了阿娘上次被刺杀的事情，也不知道结果到底怎么样。”

“这件事才是最重要。”