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重生农家母_第207章(2/4)

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那这是……传秀有点疑惑,一时刚来到家也就没再顾上多问。

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冯玉姜当天去饭店是为着安排钟传强的婚宴。大儿子结婚了,这婚宴当然得好好地办!你想啊,传强的同学同事、钟继鹏的朋友同事、冯玉姜这些年生意上头的熟人朋友、再加上家里头的老亲戚们,这得多老些人呢!

婚宴跟普通的宴席不同,菜式都是有套路的,自家有饭店,亲家也住在当地,传强的同事又都是县里头、局里头有身份的人,冯玉姜便觉着要好好把这喜宴办好了。

庄户人家喜欢在秋冬办喜事,也是有道理的,天气冷,菜好准备啊,当地的风俗,大年三十喜期,大年二十九就要叫亲戚来“吃喜馃子”了,要先摆一轮宴席,这算算,当中只隔两天了,冯玉姜这几天都呆在饭店里,操忙准备。

四喜大丸子要做好炸好,整鸡、整肘子要先蒸再煮,先蒸才好定型,整条的鲤鱼收拾干净要下油锅跑过,一样样的摆在大铁托盘里。还有旁的那些,虎皮蛋、清汤小丸子、扣肉啥的,都得提前准备好了,到用时,加热浇上汤就行,不然你哪里跟得上?

虽然心里头知道,这喜宴的菜式,搁在当地的水平办得冒高了,可是冯玉姜一心要好,也就顾不上什么藏富不藏富的了。反正而今在这块地方,谁还不知道她家生意做的大?

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