第255章 天山雪莲果(4/5)
在现代有一些地方,天山雪莲果被称为水果之王,当然在一些农村地区,有的农民还吃不惯它。
在山上挖到的时候呢,也不太重视,认为这种野果看起来也不好看,用来喂猪。
直到后世流行吃野菜野果的时候,天山雪莲果才被城市人认可,价格蹭蹭往上涨。
它也没有红薯那么爱长膘,但在城市里,天山雪莲果确实非常受欢迎的。
在这古代遇到了野生的雪莲果,姜欣妍当时激动得不要不要的。
野生天山雪莲果啊!营养价值高啊!味道非常好啊!
可比后世那种大棚种植的雪莲果味道不知道好了多少倍呢!
因为大棚种植的人有可能用了肥料或者激素,也或者是那种雪莲果的成长期不够长,更可能是催熟的……
正宗的野生雪莲果味道非常好,一般要在农村地区才能找到。
它含有丰富的水果果寡糖,这是一种安全的糖分,不会因为食用太多而造成血糖不稳定。
因此,不管是老人还是孩子都可以食用的含糖分的水果。
当然它还可以煎炒烹炸,用来做蔬菜,还可以用来煲汤,而且雪莲果的营养价值十分丰富。
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