74 天上掉馅饼（3/5）

“所以卤牛肉这一块，我能给你六十块钱一斤！要知道平时我们家零售价，还要六十五一斤呢…”

杨一暖侃侃而谈，非常淡定。

可他身后的老爸却听的手心直冒汗，生怕他这要价，把人家给吓跑啦。

其实作为卤味铺子的‘总厨’，他自然知道这里面的利润有多高。

就比如杨一暖说的两斤出一斤卤牛肉，这个就略微有点夸张，两斤鲜牛肉怎么也能出一斤三两。

当然也有一些黑心商家，会在制作之前给牛肉注胶锁水，那样成品率更高，但那种做法丧尽天良，他们是肯定不会做的。

可即便是成品率最后出肉率再低，其实对他们家影响也是有限。

因为他们家的牛肉，成本非常低，都是杨一暖搞来的‘私肉’。

市面上鲜肉是四十多一斤，可他们家的成本也就是十块一斤左右。

再加上房租，人工水电，以及包装什么的，也就是二十一斤。

而杨一暖却要价六十一斤，连旁边的老妈，都觉得这小子，真是‘够黑’。

可没想到，对面的林彩妮，却丝毫不生气，略微沉吟之后居然点头同意了。

“可以！”

其实她本想着让杨一暖一半用鲜肉，一半用冻肉来着。

因为这些卤货，她是打算做成精美礼盒的。