103、第 103 章（2/2）
队伍里第一个站出来的是赤黑处刑人，他背着那个带着数支针筒的吸血装备在厨台前准备了两块从同一头牛的同一部位取出的鲜肉，从质量到体量做到了完全相似。
“肉类的口感好坏很大程度上依赖于肉质的纤维和其中蕴含的水分，但和植物不同，肉类蕴含的水分相当一部分来自毛细血管中的血液，很多时候人们品尝肉菜时会感到或多或少的腥气都来源于此。如何排出它，调理它，甚至将它单独成菜，一直都是厨师们的课题。”
仿佛科学怪人的料理人半张脸藏在吸氧面罩中，嗡嗡开口。
“现在我和你要比的东西也很简单，我不会使用身后这个精密的装备，而是用普通的注射器单凭经验和手感将眼前这块牛肉身上95％的血液。”
一边说着，他脱下了身上的料理装备，然后举起两根没有任何刻度的白板针筒向所有人展示。
“这两块肉从质量到体积都没有任何差别，如果完全抽干其中水分，可以获得350克左右的血液。95％的量就是克，2分钟内，在保持食材原有外形的前提下，谁先完成或者谁的完成度更高，就算谁胜。”
排除肉类食材内的血水确实算得上是料理人的基本功，哪怕是很多普通人做饭也经常会如此处理食材，但基本上都是用浸泡或者汆烫的方式。就算是需要血液制作的料理，厨师本人只会用更方便快捷的放血方式，而不是用这么麻烦的方法去取血。
两分钟内完全放干过滤掉血水已经是极麻烦的事，现在还要只凭经验手感只排除限定的量，接近完全排除却又并非真的完全，稍一过界就是满盘皆输，且不允许破坏食材本身的外形，条件算是非常苛刻了。
可现在是斗技，就又是另当别论。或者说一方拿着自己的巅峰长处在试探另一方的技艺底线。
来吧，还没正式冠名就被东瀛料理界尽数公认的无冕之王，就让他看看这位到底何德何能，让天赋那么惊人的朝阳大人都低头俯首，甚至转投门下……
“这样就好了吗？”
拿着针筒才吸了大概一半牛肉血水的深夜料理人抬头，对面厨台后的人已经在拿毛巾擦手。她的面前是一块已经排完血水的牛肉，而排下的血水被搁置在专门称重的容器里放在了电子称上。
克，一克不多一厘不少。
“牛肉算是人类肉类食材的老朋友了，每一个部位的纤维肌理走向和血管神经的分部早已经不是秘密。掌握了这些，再利用最传统的按摩排血手法，想在短时间内做到这一点其实也不难。”
将擦完手的热毛巾放下，当事人笑着简单解释了一句。而这时，计时器里显示着时间刚过完一分钟。
赤黑处刑人手里的针筒直接跌落在地：“不，不可能！”
对面的人没有使用任何道具，只凭一双手排压血水，竟然能精确到毫克！？
“可以的。”郁理正经回应，“虽然不能说全部，但是在包括我在内的国内五名料理大师里，能做到这一点的应该有三人。”
这就是料理大师会被普遍认为是顶点的根本原因。
处刑人受不住打击，直接瘫软着被同伴拖去。
“下一个我来！”脸上涂满油彩的厨房小丑轮排上阵，拿出了他的一排杂耍球锅，“我要和你比焖肉，10分钟之内炖出一锅堪比高压锅2小时的肉汤！”
他的这些锅可都是花了大价钱和大心血一次次找专人打造的特殊加热锅，是为他量身打造的厨具。赤黑处刑人已经为他的自负付出代价，他可不会这么傻的跟眼前人硬碰硬，有什么就全都拿出来。
对方完全不慌张：“这次是对用火的理念较量吗？”直指核心，毫不拖泥带水，“可以，对火候的把控我还是挺自信的。”
又是十分钟不到，厨房小丑瘫倒嚷嚷着“怪物”被同伴拖下去。
连着两人碾压式惨败，信心崩溃的惨样让后面的人都不由自主开始动摇犹疑。
第三轮还有没有必要继续，如果真要继续就派谁上，都变成了问题。
面对星宫郁理，他们有料到自己可能会输，但真没想过开局就输得这么惨。
真的有必要继续吗？深夜料理人面面相觑，都看到了彼此的迟疑。能在黑暗面活到现在，除了心狠手稳以外，会审时度势也是一项重要技能。
眼前这一位目前展现出来的料理手段肉眼可见远超朝阳大人，施展期间更是行云流水游刃有余，可见根本没使出全力，他们的首领会低头真的不冤。
一队人都打退堂鼓了，除了武装料理人莎琪。
“才起个开头你们就全怂成这样，一个个都这么没用！”莎琪骂道，她说着举起自己最得意的链锯厨具，一拉开关，电锯轰隆作响，“既然这样，下一个就由我来！”
她转头看向对面，带着敌意的双眼捕捉到对手时，对方正和朝阳大人说话。
“朝阳君，你的两把厨刀能借我用用吗？”
一直在旁边笑着看戏的薙切朝阳一愣，很爽快地就将腰间别的两把厨刀直接递了过去。
“请用，师父。”他一脸兴致盎然，“难道说您预判到了莎琪之后会跟您比刀功，而且还是很费时费力的主题，所以才打算用，两把刀齐上阵？”
正因为薙切朝阳毫无芥蒂的将自己的惯用刀具直接借出而感到堵心的莎琪脸色一僵，那是被说中心思的震惊。
莎琪忽然想起星宫郁理当初派手下的主厨一日之内挑破谷川氏所有弟子餐厅的事，被食戟的谷川主厨无一不被针对性击败，这么可怕的全胜战绩如果没人在幕后指点根本不可能达成。
也就是说，对方能预判到她提出的挑战主题，甚至她之后会做什么料理，都是极有可能的。
“莎琪。”身后有同伴拉住她，“算了吧。”再继续也意义不大了。
武装料理人咬紧银牙，最后决绝转头：“我要和她对阵！”
不比上一次，彻底地输过一回，她永远都不会甘心！
“要比刀功吗？”她看过来时，对面的人扬起手中的厨刀向她微笑，“话说回来，我最得意的就是自己的刀功呢。”
数分钟后，秘密集结的一队深夜料理人全都退出了别墅，离开之际不是脸色恍惚就是万分复杂，其中军礼裙的料理人几乎失魂落魄。
他们原本以为首领朝阳大人那可以完美复制他人厨具技巧并轻松化为己用的能力已经是怪物级天赋，现在看到星宫郁理才知道真正的怪物是什么样。
一直以来世人都被她的谦逊低调给迷惑了，可事实上只要在厨台上直面过一回就会知道那从来不是一棵可攀的大树，而是一座不可征服的高山，永远爬不到尽头甚至看不到峰顶。
而别墅里，被那帮外人眼里也是一群怪物的深夜料理人当作怪物的郁理正和朝阳小哥说话。
“我还挺喜欢莎琪小姐的。”
蓝长直，军装短裙，御姐的身材和性格，简直不能更燃郁理的一颗阿宅心。
可惜对方并不喜欢她，而是对朝阳小哥一颗忠犬心。
不过这也是戳人的萌点呢。
薙切朝阳听后就乐了：“我打赌你喜欢她的理由肯定不是她喜欢的。”
“哈哈哈，这么明显吗？”郁理也跟着哈哈笑，“其实你那些手下对我的怨念也不是很大，唯一敌意挺深的就是莎琪小姐了。她是不是喜欢朝阳君你，所以很不满我收你当弟子啊？”
郁理和薙切朝阳的相处，与其说是师父和弟子的模式，倒不如说亦师亦友。这个从小就独自打拼甚至在里世界登顶的少年心志成熟，一般的同龄人根本不能和其相提并论。
加上她一直和他商量着渗透整合里世界的一切事宜，要把他单纯摆在弟子或者后辈的位置上还真做不到。朝阳的性格开朗幽默，郁理有时也会跟他开几句玩笑。
结果那句玩笑却让当事人直接一愣。
“你说莎琪？怎么可能。”少年摆了摆手，“我收编她的时候她正好走投无路无处容身，所以才对我一手建立的团队执念很深。我加入薙切家并放弃首领位置时她反应一直很大，现在我又成了你的弟子，她可能怨气转移，全埋怨到你身上了吧。”
不过再多的不满今天过后全都不是问题了。
“这样啊。”郁理点点头没再继续这个话题，而是低头看向他腰间的厨刀，想起了这人喜欢索要对手厨具的爱好，“话说回来，朝阳君，你在blue大赛向瑛士君赢来的研磨刀，有没有还给他啊？”