第四十八章节 盲生,你发现了华点(2/5)
猴哥见妹妹和路叔都对他的话表示鄙视,只好道:“这个天气放个两三天也坏了,就是一时发现不了,也总能看到的。就是过上两三天饼放硬了,也能做炒饼吃嘛。”
炒饼是七寻上辈子祖籍江北那边的典型农家吃食。那边农家习惯了早晚喝粥,但粥不顶饱,便用摊出来的薄麦面饼儿,切成细细的条状,放蒜蓉和葱花儿炒了,炒的时候喷上盐水,炒成的炒饼咸香可口,既能当菜,又能当主食。
她上辈子惟一回祖籍的一次,是参加族中一位老太爷的葬礼,葬礼后在老家住了几天,那会儿正是夏日,因此吃过几回,一直念念不忘。
说起来,她祖籍是八大菜系之首的发源地,美食遍地,可惜味道清淡,偏重的是食材本身的原汁原味,因此对食材要求极高,也多数只依靠高汤来增味,所以虽然有为有名,但除了本地人,并不受普通大众的追棒。
她后来也在其它地方的酒楼里吃过许多次,但确实没有在老家吃过的美味。因此一直念念不忘。
前几天她让三姐灵素烙葱油饼,便试着让三姐炒了一次,不知道怎的,就吃出了家乡的味道,差点落泪。
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