46、第 46 章（1/3）

上辈子开了一辈子的餐馆,也厌烦了经营，范晓娟是不会再重操旧业的。

不说别的，要起大早去菜市场买菜、擀面,她这手艺是后天学的,跟人一比那简直是渣渣手速。

韩江老家那边都是吃面食为主,那头的女孩子,都是从五六岁开始拿着比自身还高的擀面杖就开始学擀面，要是擀面这手艺过不了关，找对象的时候都没人要。

所以人张烨能靠手擀面，大骨汤卖到门庭若市。

但家常手艺毕竟有限,说来说去就是没有核心竞争力,也就是没有跟人拉下明显差距的地方。

但范晓娟不一样啊。

她做的精细，味就做得好。

范晓娟脑子这么一转，韩江也想到了。

“那你是怎么打算的？”

“我用这个方子跟张烨入股！”范晓娟有点激动的站了起来：“反正你也不做生意,我也不能做生意,而且那个女人看上去很愿意要这个方子,是不是就是觉得这个炸酱面能卖得好呢？”

“那可不一定。”

“那我们问问张烨姐？”

“如果能赚钱，咱们就分一点,赚不了钱就随便了,反正我们也不靠这个吃饭。”韩江这样说，从心里上来说,他对做生意可是一点把握都没有。

两人的工作都不错，要辞职创业基本上不可能。

就这样决定了，年后去找张烨,跟她商量一下这事儿。

时间转眼就到了第二天。

孩子们最喜欢就是过年。

早晨一起来，韩星辰就看见了院子里头挂着的灯笼，贴满院子的红对联,还有妈妈晚上给她买来的小摔炮，高兴得抱住妈妈的腰哼哼唧唧的撒娇：“妈妈，我要出去找香香玲玲玩。”

小女孩胆子小，擦炮点炮都不敢玩，但有那种使劲往地上扔，一到地上就响的小摔炮。

说起那对小姐妹，最近好久都没看见了。

范晓娟忙着准备早餐，孩子在旁边蹦跶着也不方便，就对她说：“那你出去玩一会儿，别跑远了，妈妈在做早饭呢。”

韩星辰有了玩，连吃什么都不问了，脱缰的野马一样往外面跑。

范晓娟在后面追着她慢一点。

早上就吃炸酱面。

晚上再想了一下，重新整理过方子以后再试了一锅。

等到酱香味熬出来，香味飘出来的时候，正在外头扫院子的韩江再也忍不住了，跑进来问：“早上又吃炸酱面？”

锅里面黑红色的酱汁在翻滚着，咕咚咕咚冒着热气。

菜板上面最后那根黄瓜躺在那里，被切成了丝。

温棚里面的小香葱最终活过来了，范晓娟用剪刀剪了几根下来，切碎了等会儿撒在面上。

他眼睛盯着那锅里咕咚咚的酱料，忍不住就咽了咽口水。

天知，昨晚上在被窝里还聊着这事儿，他做梦都梦到那次吃的炸酱面，早上新来的时候还觉得嘴里留着那天的味。

“是啊，炸酱面，今天炸酱做的多了一点，省的下回还要熬酱，也多吃几顿。”当然，这一顿做出来的当然这一顿最好吃，可范晓娟是那么勤快的人吗？

光做饭，就耗费她太多的精力了，所以她跟韩江说：“孩子你给我看好了，别在外头跟人打架了。”

“就你闺女，放一百个心好了，只有她欺负别人的，轮不到人家欺负她。”韩江就走过来，拿着锅铲帮她细心的翻着锅。

怕的不就是大过年的把别的孩子给揍了，人家长来找父母告状么？

炸酱煮到黏稠，容易粘底，需要频繁去翻。

好嘛，有男人搭把手，做事就快了很多，范晓娟专心擀面，今天的面都做的比平常多了一些。

过大年，还要准备一桌子的年夜饭，白天就得把晚上的各种饭菜给收拾好了，家里的女人忙的不亦说乎，要是男人只会长着一张嘴巴吃，那可就有得忙了。

过年得吃饺子。

这样想着，又开始剁肉。

菜市场昨天还开着，可菜已经很难买了，今天吃的肉可是范晓娟昨天一大清早排队去买的，五斤肉，几斤筒子骨，另外还买了一些很难见到的湖北粉藕，等会儿可以炖个大骨藕汤。

面刚刚擀好，手里就换了个菜板子，就开始剁起肉来。

“韩江，你过来帮忙剁肉，肥肉剁碎了加瘦肉。”这样剁出来的肥瘦均匀。

这到了晚上要包饺子，白天还要做蛋饺，炸肉丸子，哪样都要肉，这幸好是有男人帮忙，菜刀飞起来就见到刀光剑影，一片雪白，仿佛上辈子那个大厨子又回来了。

“这样成不成？”韩江就问。

“成啊，很好，肥肉剁烂了吗，把瘦肉加进去吧。”一边说着，一边出门喊韩星辰回家。

这一喊不打紧，从外头传来小女孩的哭泣声。

范晓娟心头一紧，顺着哭声往外头就跑，走出门才发现不是自家孩子在哭。