121、第121章（3/3）

顿时，所有人的目光都集中在了于笑的身上。

张主任：“人小姑娘不过是看看怎么了？你走在公共场合还不准人看了？老彭，你这样可不行，我们国家讲的是民主，不是□□。”

于笑笑了笑：“我是见彭主任您头发挺黑，不知道怎么保养的，我很羡慕呢。”

于笑这话一出，现场又是安静了一下。张主任又看了于笑一眼，没再说话。

彭主任摸了一把自己的头发：“我告诉你，我头发黑，那是因为黑芝麻吃得多，我特别爱吃黑芝麻。我告诉你，你嫂子娘家黑芝麻多，用黑芝麻磨成粉泡着喝，再放点糖，我能喝上三大碗。对了，回头我拿点给你。”

张主任偷偷听着，说起来，她也想让自己的头发黑一些，可黑芝麻不好找啊。

“你们都来了。”只见一个男同志从另一个门口出来。

“戴主任。”众人异口同声道。

于笑记得彭主任在来的路上给她提醒过，县城的四家国营饭店由戴主任兼职管理的，或者说，县城食品方面的事情，都是有戴主任管理的。所以这个主任和彭主任这个主任可不同，一个是在全县城是有实权的，一个也就在国营饭店有权。

戴主任点点头，看了一下手表：“我时间紧张，既然都来了就开始开会吧。”

说着，众人跟着戴主任进了一间会议室。

整间会议室一共十人，戴主任加上他的秘书，四间国营饭店的主任加上干事。

戴主任坐在首位，他看向彭主任首先道：“老彭，五月份的城区会议已经下了指标，如果今年你那边的国营饭店不能保本，那么那间饭店就撤了。你应该知道，我们国营开饭店不是为了挣钱，是为了改善老百姓的生活，是为了人民服务。但是，你也不能让国家亏钱啊，如果每间饭店都这样，这国家亏得起这个钱吗？”

“是，您说的对。”彭主任道，“所以我们五月份商量出了方针策划，从五月份开始，我们已经盈利了。”

戴主任一愣，别说戴主任，就是其他三间国营饭店的主任也都愣住了。不会吧？万年垫底彭主任的饭店竟然盈利了？果然，难怪彭主任刚才那么有气势，敢怼张主任了。

大家倒是没有怀疑彭主任说谎，毕竟这个如果是谎言马上会揭穿的。

戴主任随即惊喜道：“这么说来，你们是有好方针好策划了？说来听听。”国营饭店能起死回生，对戴主任来说也是好事情，毕竟这是他管辖的，算起来也有他的政绩在。哪怕这个政绩很小，但这也是一件好事情。

彭主任是个实在人，不会抢下属的功劳，所以戴主任让他说的时候，他就把于笑推了出来：“这个方针策划还是于干事想出来的，不如让于干事来介绍一下？”

“于干事是吧？我记得以前你那边的干事姓赵，家里男人是军人同志，退伍后在公安局上班。”戴主任道。像他们这种身份的人，只要想要记住一个人，就一定会记住。

彭主任笑着道：“是的，赵干事的丈夫调到了城区公安局，于干事的丈夫刚好在这边，所以于干事从城区国营饭店调了过来，说起来也是有缘分，赵干事的丈夫还是于干事丈夫的战友。”

“哦？”戴主任随即也笑道，“还真是有缘分，下面于干事介绍一下彭主任说的方针策划吧。”

于笑起身：“各位主任好，各位同事好，我叫于笑，XXXX国营饭店的干事，我们饭店能够起死回生，其实没有什么良策，主要靠的是为人民服务，我们本着服务老百姓的思想出发……”于笑自信又从容的把套餐计划说了一遍，“所以，我们的国营饭店开到了红牛镇，红牛镇成了我们国营饭店的营业点之一……”

随着于笑的话，在座的几位快速的算了一遍套餐的利润，不得不说，的确是“为人民服务”，因为一份套餐的利润低的看不见。国营饭店是高利润的地方，这是众所皆知的。可现在，低利润的套餐计划所得的毛利润超过了高利润的饭店，这意味着……饭店的营销方式不是单一的。也意味着……饭店需要改变。

戴主任沉思了一会儿：“你们五月份和六月份的收益怎么样？两家饭店分开报。”

彭主任道：“我这边五月份有1800的利润，六月份有5000的利润。”

我的天啊！

另外三个主任惊呆了。5000的利润？不是500的利润？

张主任咽了咽口水，这利润超过她管辖的饭店了。

戴主任看向于笑：“你那边呢？”

于笑道：“我这边六月份应该有6000左右，七月份估计能翻倍，因为七月份开始纺织厂的订单又增加了。”

戴主任听完，整个人又沉默了。不仅戴主任沉默了，就是其他人也沉默了。这样一来，彭主任这边的饭店每个月有16000左右的利润，16000是个什么样的概念？这是69年，千元户就是有钱人了。俗话说，六十年代百元户，七十年代千元户，八十年代万元户。那么16000呢？

一个月16000，那么一年呢？得将近20万啊。这对县政府来说，也是一笔不小的收入了。戴主任甚至在想，靠着国营饭店，县政府都能翻一翻了。

而且，他们当中的食材还是从老百姓那边采购的，又做到了为人民服务。

“这件事是好事情，暂时不要公开。”戴主任开口，“下个月城区国营饭店会议，我们好好的出出风头，回来之后于干事的计划落实到其他的国营饭店。”

张主任：“我们可以派干事去于干事那边学习吗？”