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【染染,你有没有想过,其实乐乐害怕的可能不是黄鳝呢(狗头)】
【听到不乖会被下油锅的乐乐:我当时真的害怕极了】
【乔·对自己一点自知之明没有·染】
……
乔染看见弹幕,挑了挑眉。
哦,难道说乐乐是在害怕她?
怎么可能,她明明那么友好和蔼可亲!
长筷子操作翻面让肉块受热均匀,等到被包围的黄鳝段炸到外皮脆亮的时候就能捞出来。
乔染将小甜摘的青椒洗干净,切块。
拍颗蒜下锅炒出香味,放青椒下去断生,再把炸好的黄鳝放下去,倒入料酒酱油白糖翻炒,然后倒入调制好的水淀粉翻炒一些,合上锅盖焖一下。
等到汤汁香味和黄鳝肉融合在一起,就可以大火收汁,将爆炒黄鳝出锅。
粘稠的酱红色汤汁将鳝鱼肉块还有青椒都包裹住,单单是卖相就足够令人垂帘三尺。
“行了,来吃吧。”乔染把爆炒黄鳝端上桌子,然后给每个小朋友分练习筷。
经过爆炒之后的黄鳝又香又嫩,而且还没有土腥味,最重要的是肉多刺少,口感鲜美,很适合小孩吃。
小朋友们看到眼前美味的炒黄鳝,瞬间就忘记最开始黄鳝可怕的样子,努力地用筷子吃碗里的黄鳝肉,吃得心满意足,嘴巴两边都有些酱料的痕迹。
吃完后,乐乐突然跑到沙发上,脱下自己的袜子,露出白嫩嫩的脚丫子。
乔染好奇:“你要干吗?”
乐乐包子脸严肃:“我要用我的脚,再去抓几条坏虫子,然后带它们回来下油锅。”说完,咽口水。
乔染:……
执、执法钓鱼?
哦不,执脚钓鳝!
网友们被逗得哈哈大笑,这孩子明显是馋了,吃不够,还想吃!
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