61、61（2/2）
【乔染最喜欢的大白菜】
果然，有了这个魔性广告，炒大白菜大量售出。
不知等乔染直播结束之后知道她亲哥将她鬼畜视频放餐厅里持续循环播放会是什么感想呢。
这些都是后话了，目前乔染得先把红烧狮子头做好。
锅里面下油，等到油温升起时将肉丸子放下去炸到定形，外面一层的肉逐渐有些焦焦的就可以先盛出来。
桂皮生姜冰糖香叶等等材料准备好，少油融化冰糖之后把其他香料都放下去炒出香味，清水灌入煮沸，再把炸过的狮子头肉丸放下去煮。
酱油，盐，老抽让汤水变成深褐色，等一段时间过后，就可以大火收汁。
红烧狮子头就能出锅啦！
掀开锅盖那一刻，大家已经闻到浓烈的香味了。
炒白菜也很好吃，但这只是前菜，今天大家更期待的还是红烧狮子头。
红烧狮子头又叫做四喜丸子，所以乔染在装盘时，也特意分开来装，每一个锅四颗大丸子。
肉丸子体积大，小一点的锅几乎直接就被占满，肉丸外表色泽红亮，成色极为好看诱人。
这香味再搭配这卖相，真的让人根本抵挡住诱惑，就等乔染说可以吃了，大家立马拿起筷子。
吃到肉丸的人脸上都露出享受的陶醉表情。
肉丸外面被炸过，所以和里面的肉是两种口感，又很完美地融合在一起，外面挂着的汤汁馥郁鲜香，里面的肉馅鲜嫩多汁，而且还有嫩笋鲜美，几种滋味融合在一起特别丰富，最后吃得连剩下的汤汁都不舍得放过，完全舔干净后还想再来一盆。
太好吃了！
完了，本来很多冒险主播主要喝的营养液，但经过被乔染投喂的这几天，估计现在每个人都离不开复古美食了。
还有些被邀请过来的主播伙伴真的是又开心又难过。
开心是因为他们居然能吃到乔染做的美食，难过是，还剩下明天一天，这次活动就要结束。
美好的日子，总是过得特别快。
就算他们再怎么不舍得，终究还是迎来最后一天。
乔染刚从帐篷里醒来，就看见陈磊一身血腥味，手里提着几只大母鸡。
看乔染看过来，他轻咳一声，有些不好意思地说：“我听别人说，你之前在节目里喜欢吃这个，我就把这几只都给带回来。”
“它们死了吗？”乔染一边走出来一边问。
陈磊：“没有，只是敲晕而已，我身上的是其他异兽的血。”
乔染点了点头，嗓音还带着一丝刚睡醒的糯哑：“嗯嗯，杀鸡的时候得先割喉放血干净。”
不远处几个嘉宾围在一起开玩笑——
“最后一天了，有点舍不得。”
“你是舍不得直播呢，还是舍不得乔染做的复古美食？”
“那当然是后者，要是能把乔染拐到我家，或者我死皮赖脸蹭在乔染家就好了，那我就能天天吃到她做的东西。”
“拐乔染？你确定？”
……
那个被反问的嘉宾看到乔染徒手抓起一只大母鸡，割喉放血，动作快狠准。
嘉宾：“……”不，他不确定。
“今天吃鸡吗？烤鸡？”红毛嘉宾从一块石堆上跳下来。
乔染：“是三杯鸡。”
红毛挑眉：“三杯鸡？可是我们没有杯子吧。”
这会有嘉宾已经学聪明了：“三杯鸡不一定要用到杯子，就像昨天红烧狮子头里没有红烧，鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里没老婆……”
之前乔染在家没事做过一次老婆饼直播。
当时大家都好奇，既然叫老婆饼为什么没老婆！
还开玩笑说不送老婆的话，那能不能送老妈饼老爸饼老公饼！
乔染：这是一家人都不放过啊！太残忍了！灭人满门！
对此，网友们纷纷表示：这都是和乔染你学的！
乔染把鸡处理干净后，解释：“三杯鸡叫三杯鸡呢，是因为烹饪过程中需要一杯米酒，一杯猪油，还有一杯酱油，所以就叫做三杯鸡。”
听起来好像有些复杂，但是处理起来很简单。
早上先吃点甜甜的野果子垫垫肚子。
等到差不多饭点，乔染就开始做三杯鸡。
鸡肉砍成块，冷水下锅加料酒和姜片煮沸去血水去腥味，捞出来控干水分。锅里加油，姜蒜爆香，鸡块放下去炒到表皮有些微黄色泽。
然后各种调料混在一起，淋倒进鸡肉里面，伴随着滋啦一声，汤汁开始咕噜咕噜冒出无比诱人的色泽。
等到鸡肉完全吸收完汤水就可以出锅。
“好了，可惜没有米饭。”乔染叹了声。
三杯鸡搭配米饭也是很下饭的。
鸡肉表面覆盖一层红润的油光，还撒上一把葱花作为点缀，卖相已经很不错，而且空气中还散发丰富咸香味。
这可能就是这辈子最后一次吃乔染亲手做的复古美食了。
大家迫不及待中带着一丝小心翼翼。
鸡肉块外表滋味香浓，而醇厚美味的酱汁之下的肉质却软滑又细嫩，不会特别散软，反而很柔韧，口感极佳。
味道中咸甜适宜，味鲜醇香。
吃着吃着，大家总感觉缺了什么东西，不太得劲，肯定就是乔染说的米饭了。
“等直播结束，我一定要第一时间去餐厅吃三杯鸡！然后搭配一碗米饭！”
【啊啊啊啊我也是！这个三杯鸡吃着就能感觉出肯定很下饭，我正式宣布，三杯鸡代替番茄炒蛋在我心目中第一下饭菜的位置！】
【不行！番茄炒蛋不能输！番茄炒蛋必须第一！】
【番茄炒蛋：所以爱会消失吗？】
【谁说番茄炒蛋必须第一！是不把我西红柿炒蛋放在眼里吗（狗头）】
……
吃三杯鸡的过程中，时间也一点点流逝。
直到夜幕降临，就说明他们直播活动快要到尾声。
就算大家再怎么不舍得，活动也是要结束。
第二天早上，乔染和苏和兰还有齐尔告别后，她就回到华夏星。
先了解一下乔奶奶的情况，知道她的病情在好转，很快就能醒过来，乔染也松了口气。
她现在觉得自己动力满满，趁着这个好状态，再接一档节目好了。
于是，乔染让慕临夜给自己发一下邀约资料。
乔染目光落在一档综艺的邀请信息上——
《爸爸妈妈不在家》。
很明显，这是一档萌娃节目。
作者有话要说：来啦来啦，明天继续保六争九~