340：大丰收（1/5）

周母笑道：“闹大饥荒那两年为了口吃的，大伙儿哪儿没去过啊？能找来吃的都吃了，最后就那还没下去过，村里好几个人去看了都没找到法子下去。

你老汉儿跟大庆、大田几个，还准备在身上绑根绳子下去看看，后来找到那才发现那可以下去。在下面挖了不少山药、脚板苕，葛根上来分了藏起来吃，家里才没饿死人。”

“哦！我还以为没人下去过呢！现在下去肯定也能挖到不少山药、脚板苕吧？”

“应该还有，等家里不忙了让你大哥他们下去看看。”

周母把择好的菠菜放筲箕里，“你去洗了凉拌，我去撮豌豆出来过一道筛，等会儿炒了起来。”

“好。”杨春燕端着菠菜去了水井边，从缸里舀了些水把菠菜洗干净，回去焯水后凉拌起来。

周母提着夹背走了进来，“这里恐怕有四十多斤，你把里面那口大锅烧起来，得分三锅才能炒匀。”

“要的。”杨春燕把凉拌菠菜放到灶台边上，去了灶膛前把火点燃。

周母等锅烧烫后用凉水洗了两遍，等锅里的水份烧干，用瓜瓢舀了一瓢倒进锅里翻炒起来。

两人炒熟一锅豌豆，又等到把夹背里的豌豆全都炒熟，倒进水桶里浸泡起来，周怀安才和老爷子他们一起走进了院子。

三人的背篼装的白芨，还有一个背篼上面还捆着一根麻袋。

周怀安等周怀荣帮忙放下背篼，抹了一把汗，“大嫂她们差点没把山搬回来。”