御膳房的小娘子_第164章（1/2）

次日一早，雪梨到了御膳房就先同崔婉说了要去柔嘉宫谢恩的事，然后就着手备这道点心。

这东西宫里并不常做，但其实还是挺好吃的。主要用米粉和切得很细的白萝卜丝，加腊肉、腊肠，调料多用糖盐，另再加点虾皮。

虾皮要先用油起香、萝卜丝用清水煮熟，之后各样东西调在一起至浓稠状，糕坯就做好了。

白白的糕坯里依稀能看见虾皮和一缕缕萝卜细丝。上锅蒸熟后成了整块，细丝就不明显了，不过这一整块的晶莹米糕看着就挺诱人。

而且很香……

这还没完。煮熟的萝卜糕要趁热撒点葱花，然后切成方块，搁进油锅小煎一会儿，煎到凉面金黄，咬下去表面酥脆才算做好！

雪梨尝了一块，香味十分丰富，尤其是里面腊肉腊肠的味道，蒸炸过之后混合着米香溢得简直嚣张，她又蘸了一点崔婉刚做出来的鲜肉酱，一口咬下去就觉得要吃得停不住。

要不是得给惠妃夫人送去，她很乐意把这一盘都吃了！

心怀不舍地把萝卜糕装进食盒，崔婉做的那道酱她也呈了一小碟搁进去，终于忍不住央崔婉一定给她留点那酱。

崔婉一脸好笑地看她：“快去吧，萝卜糕我也再做一份，你回来吃。”

雪梨重重道谢，拎着食盒就要走，崔婉却又挡了她，打开食盒看看，往里面加了一盘很普通的豆沙酥。

崔婉说：“万一夫人不喜欢吃萝卜糕呢？”

这也是雪梨也很奇怪这个！

她们都是着意记过嫔妃们的喜好的，可是在手札里前翻后翻也没看到惠妃喜欢吃萝卜糕这一条，现在这么一听，竟连崔婉都不知道？